题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
人体从食物中摄取的营养素主要包括生热营养素和微量营养素,其中生热营养素包括()()()3种。
人体从食物中摄取的营养素主要包括生热营养素和微量营养素,其中生热营养素包括()()()3种。
答案
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第2题
下列关于营养素概念叙述正确的是()。
A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素
B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程
C.营养素分为42种,可分为6大类
D.人体每日所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分
第6题
A.食品的消化率
B.食物中营养素的存在形式;
C.食物中营养素与其他食物成分共存的状态,是否有干扰或促进吸收的因素;
D.人体的需要状况与营养素的供应充足程度。