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[单选题]

中式面点工艺的最后一道工序是装盘，因此必须（）。

A.要注意安全

B.小心

C.动作迅速

D.把好卫生关

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发布时间：2021-07-21

更多“中式面点工艺的最后一道工序是装盘，因此必须（)。A.要注意安全B.小心C.动作迅速D.把好卫生关”相关的问题

第1题

()和面是整个面点工艺制作中最重要的一道工序。

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第2题

冷菜装盘是将烹调好的冷菜，进行____整理而装入盛器的最后一道工序。

A.配料

B.刀工处理

C.刀工美化

D.切配

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第3题

面团调制是西点制作工艺中的（)工序，也是一个重要环节。

A.第一道

B.中间

C.最后

D.第二部

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第4题

()是整个城市轨道交通行车安全工作的关键环节之一，是把好行车安全的最后一道关口。

A.行车调度安全

B. 车站作业安全

C. 列车驾驶安全

D. 调车作业安全

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第5题

施工现场安全控制必须把好6关，包括措施关、交底关及（）。

A.教育关

B.防护关

C.检查关

D.宣传关

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第6题

通常零件热处理的最后一道工序是______。

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第7题

卷烟制丝工艺的第一道工序是()。

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第8题

一般精纺织物在染整加工中的最后一道工序是()

A、洗呢

B、蒸呢

C、压呢

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第9题

预防中毒必须认真配合食品卫生管理部门的监督检查工作，定期对饮食行业人员进行（)教育，增强职业道德观念，并在食品采购、运输、贮存、生产加工及销售各个环节中把好卫生关。

A.安全

B.营养

C.菜肴加工制作

D.卫生

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