首页 > 继续教育> 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品贮存要求（)。

A.贮存食品场所，不得存放有毒有害物品

B.食品存放应分类分架、离地离墙

C.按食品价格不同分别存放

D.遵循先进先出原则

答案

查看答案

发布时间：2022-02-03

更多“食品贮存要求()。”相关的问题

第1题

餐饮服务单位食品库房原料贮存应分区（)存放食品。

A.分架、分类

B.离墙、离地

C.混合、分架

D.贴墙、贴地

点击查看答案

第2题

贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蜂螂，不得存放（)及个人生活用品。

A.有毒、有害物品

B.食品原料

C.食品添加剂

点击查看答案

第3题

食品及食品原辅料存放要求。食品成品及原料一般应隔墙、离地存放，通常要求离地（)厘米、离墙（)厘米，离顶（)厘米。

A.10，10，50

B. 10，10，30

C. 20，10，20

点击查看答案

第4题

在食品存放过程中应当如何储存（)。

A.分类存放

B.分架存放

C.隔墙存放

D.离地存放

点击查看答案

第5题

贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。（)

点击查看答案

第6题

同一库房内贮存不同类别食品和非食品（如食品包装材料等），应（），不同区域（）

A．整齐存放应分类

B．分设存放区域有明显的区分标识

C．混合存放有区分

D．分社存放区域应分类

点击查看答案

第7题

食品在存放时应该做到离墙、离地存放，离地离墙的距离是多少（）

A.离墙5cm，离地10cm

B.离墙10cm，离地5cm

C.离墙10cm，离地10cm

D.离墙5cm，离地5cm

点击查看答案

第8题

不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输（）

A.食品添加剂

B.餐饮具

C.砧板

D.有害物品、有毒物品

点击查看答案

第9题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，同库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。（)

点击查看答案

第10题

不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输和储存（）。

A.食品添加剂

B.餐饮具

C.有毒物品

D.有害物品

点击查看答案

第11题

关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（)。

A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁

B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施

D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

佳木斯市2024年体育类统考时间 2024年体育类统考时间鸡西 2024年延安大学考研初试成绩查询时间预测：2月26日体育类统考时间黑龙江省黑河市2024年 2024年西南大学考研初试成绩查询时间预测：2月26日黑龙江省齐齐哈尔市体育类统考时间2024年 24年长安大学考研初试成绩查询时间预测：2月26日 2024年牡丹江体育类统考时间 24年西北民族大学考研成绩查询时间：预测2月26日体育类统考时间2024年黑龙江绥化市

高考志愿助手全部 >

商丘工学院学校简称是什么？有哪些专业？郑州财经学院学校简称是什么？有哪些专业？广州大学特色专业建设点有哪些？郑州师范学院学校简称是什么？有哪些专业？广东白云学院特色专业建设点有哪些？郑州工业应用技术学院学校简称是什么？有哪些专业？漯河医学高等专科学校怎么样？学校简介郑州信息科技职业学院怎么样？学校简介郑州科技学院学校简称是什么？有哪些专业？绍兴文理学院是985还是211大学？

下载APP

关注公众号

TOP