题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
我国饭店人力资源管理经历了“两上两下”的过程是()。
A.近代饭店时期
B.行政事业接待型饭店时期
C.商业饭店时期
D.现代企业型饭店时期
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A.近代饭店时期
B.行政事业接待型饭店时期
C.商业饭店时期
D.现代企业型饭店时期
第3题
饭店管理专家斯塔特勒(Ellsworth Statler)是()的代表
A. 古代客栈时期饭店管理
B. 大饭店时期饭店管理
C. 商业饭店时期饭店管理
D. 现代新型饭店时期饭店管理
第4题
1907年,斯塔特勒在美国建立了一家以他自己名字命名的饭店,从而开创了____。
A古代客栈时期
B大饭店时期
C商业饭店时期
D现代饭店时期