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[主观题]

餐饮服务提供者应在（)公示食品安全投诉举报电话。

A.校长办公室

B.加工操作间

C.就餐场所醒目位置

D.校医务室

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发布时间：2021-07-21

更多“餐饮服务提供者应在（)公示食品安全投诉举报电话。”相关的问题

第1题

餐饮服务提供者应在就餐场所醒目位置公示食品安全投诉举报电话。（)

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第2题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（)

A.更衣场所

B.食品加工处理区域

C.厕所出口

D.专间入口处

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第3题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，下列哪些加工场所内废弃物容器盖子应设为非手动开启式。()

A.粗加工场所

B.切配场所

C.专间

D.餐用具洗涤场所

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第4题

自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂

醒目位置或菜单上予以公示。

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第5题

为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公开食品配方

C.公开食品制作方法

D.公示食品原料价格

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第6题

餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括_____。

A.加工制作环境

B.冷菜制作

C.餐用具清洗消毒

D.食品留样

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第7题

餐饮服务提供者应当建立健全()，配备专职或者兼职食品安全管理人员。

A、食品安全管理制度

B、卫生管理制度

C、经营管理制度

D、认证制度

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第8题

倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。()

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第9题

以()形式供餐的餐饮服务提供者或无备餐专间的快餐店和食堂，就餐场所窗户应为封闭式或装有()设施，门应设有防蝇防尘设施，宜设空气幕。

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