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[判断题]

甜点叉，也称小餐叉或色拉叉，也可作为儿童用餐叉。（)

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发布时间：2021-07-21

更多“甜点叉，也称小餐叉或色拉叉，也可作为儿童用餐叉。()”相关的问题

第1题

鸡尾酒会的点心叉或餐叉的设定数是参加人数的（)。

A.1.5倍

B.2倍

C.2～2.5倍

D.2.5～3倍

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第2题

“餐叉”畸形，“枪刺刀”状畸形

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第3题

叉车工作中“五不叉”包括____。

A.超负荷或重量不明不叉

B.货物重心超过叉子中心不叉

C.单叉子不叉

D.货物堆放不牢稳不叉；

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第4题

叉车工作中五不叉：____。

A.超负荷或重量不明不叉

B.货物重心超过叉子中心不叉

C.单叉子不叉

D.货物堆放不牢稳不叉

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第5题

起下钻具时禁止用牙钳代替垫叉和用角钩垫叉。

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第6题

一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。

A.餐刀正上方3厘米处

B.餐叉正上方3厘米处

C.餐刀正上方2厘米处

D.餐叉正上方2厘米处

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第7题

西餐早餐摆台主要用具有餐巾、餐刀、餐叉、甜品勺、面包盘、酒杯等。（）

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第8题

用货叉叉取货物时，货叉应尽可能深地叉入载荷下面，还要注意货叉尖不能碰到其他货物或货件。应采用最大的门架后倾来稳定货物。（)

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第9题

集装箱叉车既可用门架顶部吊具起吊搬运集装箱，也可用货叉插入集装箱底部叉槽举升搬运集装箱，是搬运、装卸集装箱的专用叉车，主要用于集装箱堆场。（)

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