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[多选题]

猪油、牛油、奶油、鱼油是（)，芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等是（)。

A.蛋白质

B.动物脂肪

C.植物脂肪

D.碳水化合物

E.以上都是

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发布时间：2021-07-21

更多“猪油、牛油、奶油、鱼油是（)，芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等是（)。”相关的问题

第1题

α-亚油酸含量较高的是（）

A.奶油

B.豆油

C.猪油

D.花生油

E.橄榄油

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第2题

下列动植物脂肪中，饱和脂肪酸含量最高的脂肪是：（)。

A.豆油

B.花生油

C.猪油

D.深海鱼油

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第3题

以下哪种食物中DHA和EPA含量较多？（）

A.猪油

B.鱼油

C.橄榄油

D.花生油

E.豆油

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第4题

以下哪些是饱和脂肪？（）

A．花生油

B．猪油

C．奶油

D．菜油

E．椰子油

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第5题

下列（)最适合于炸油条、甜甜圈等煎炸食品。

A.玉米油

B.芝麻油

C.花生油

D.橄榄油

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第6题

下列最稳定的脂肪是（)。

A.猪油

B.大豆油

C.鱼油

D.橄榄油

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第7题

脂肪痢的治疗膳食应选的烹调油是（）。

A.橄榄油

B.花生油

C.茶油

D.玉米油

E.椰子油

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第8题

被称为“血管清道夫”“脑黄金”的脂肪是（）。

A.深海鱼油

B.调和油

C.鱼肝油

D.花生油

E.橄榄油

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第9题

老年人适宜选择的食用油是（）。

A.猪油

B.牛油

C.羊油

D.奶油

E.花生油

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第10题

老年人饮食结构中应限制脂肪摄入量，如猪油、牛油、奶油等。（)

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