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[单选题]

主耍用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是。

A.蒸汽炉具

B.汤炉

C.煤气油炸炉

D.煤气炒炉

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发布时间：2021-10-11

更多“主耍用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是。”相关的问题

第1题

厨房燃气设备中，用于炖煮汤料的炉具是()。

A.蒸汽炉具

B.汤炉

C.煤气油炸炉

D.煤气炒炉

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第2题

（)是专门用于制作油炸食品的炉具。

A.蒸汽炉具

B.汤炉

C.煤气油炸炉

D.煤气炒炉

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第3题

汤炉是专门炖煮汤料的炉具，分双头汤炉、四头汤炉。（)

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第4题

煤气发生炉的附属设备——止逆阀,安装在____上,主要为防止煤气倒流至空气管道中。

A、煤气管道

B、空气管道

C、蒸汽管道

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第5题

导热油炉炉膛内着火时首先要切断煤气()

A.切断煤气

B.通入蒸汽

C.停循环油泵

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第6题

当管式炉没有蒸汽或蒸汽压力低于（）MPa时，要停炉或关小煤气降低炉膛温度，避免烧坏炉管。

A.0.1MPa

B.0.5MPa

C.0.8MPa

D.1MPa

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第7题

长时间停炉的煤气发生炉能直接点炉，可不经烘炉直接投入生产运行。（)

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第8题

新捣制撇渣器在用煤气烘烤后可立即第一炉铁保温。（)

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第9题

球团点火燃料，竖炉生产多用气体燃料，涟钢竖炉生产使用点火燃料为（)。

A.焦炉煤气

B.高炉煤气

C.混合煤气

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