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[单选题]

下列关于细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述, 错误的是（）

A.施肥的同时结合松土,有利于根吸收矿质元素离子

B.适当降低温度和氧浓度,有利于果蔬储藏

C.用透气的纱布包扎伤口,可抑制厌氧菌的大量繁殖

D.给含有酵母菌的发酵液连续通气,可以提高产酒量

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发布时间：2021-07-21

更多“下列关于细胞呼吸原理在生活、生产中应用的叙述, 错误的是（）”相关的问题

第1题

关于“中耕松土”能提高农作物产量的原因叙述中，不正确的是（)

A.能增强植物根的呼吸作用，为吸收矿质离子提供更多的能量

B.能促进土壤中硝化细菌的活动，从而提高氮肥的利用率

C.促进农作物体内水分和矿质元素的运输

D.有利于微生物分解农家肥，提高土壤肥力

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第2题

人类利用微生物发酵制作果酒、果醋、腐乳的历史源远流长。请回答下列问题：（1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是

人类利用微生物发酵制作果酒、果醋、腐乳的历史源远流长。请回答下列问题：

(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类________(呼吸类型)微生物。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在________。在________环境下的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是_________。在发酵过程中，随着_________的提高，红葡萄皮的色素进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。

(3)果汁发酵后是否有酒精产生，可以用化学试剂__________来检验。在__________条件下，该试剂与酒精反应呈现__________色。

(4)在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：____________。

(5)醋酸菌将葡萄糖或乙醇转化成醋酸的目的是____________。

(6)总结出做腐乳的制作流程图：

制腐乳胚→让豆腐上长出_________→加盐腌制→加________装瓶→密封腌制。

(7)腐乳制作的原理主要是利用了微生物产生的_________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增加，且更易于消化和吸收。

(8)在腐乳制作过程中，能抑制微生物生长的物质有_________、_________等。

(9)腐乳制作过程中影响其风味或品质的因素有_________、________等。

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第3题

下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是（）①蓝藻、霉菌、水绵的细胞不是都含有核糖体、DNA和RNA②人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物，释放能量并产生二氧化碳③能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体；无线粒体的细胞不能进行有氧呼吸④抑制细胞膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素，会阻碍根细胞吸收矿质离子⑤性激素的合成与内质网有关⑥纽菌和植物细胞都有细胞壁，但其主要成分不同⑦在一个细胞周

A.①②③④

B.④⑤⑥⑦

C.①③⑤⑦

D.①②④⑥

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第4题

下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是（） ①蓝藻、霉菌、水绵的细胞不是都含有核糖体、DNA和RNA ②

下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是（） ①蓝藻、霉菌、水绵的细胞不是都含有核糖体、DNA和RNA ②人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物，释放能量并产生二氧化碳 ③能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体；无线粒体的细胞不能进行有氧呼吸 ④抑制细胞膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素，会阻碍根细胞吸收矿质离子 ⑤性激素的合成与内质网有关 ⑥纽菌和植物细胞都有细胞壁，但其主要成分不同 ⑦在一个细胞周期中，T和U两种碱基被大量利用时，细胞一定处于分裂问期

A．①②③④

B．④⑤⑥⑦

C．①③⑤⑦

D．①②④⑥

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第5题

在果蔬贮藏过程中，表述正确的是()。A、气调贮藏只需控制空气中的O2和CO2的含量，不需考虑其他因

在果蔬贮藏过程中，表述正确的是()。

A、气调贮藏只需控制空气中的O2和CO2的含量，不需考虑其他因素

B、果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术

C、气调贮藏过程中，适当降低贮藏环境中的分压CO2和提高O2分压，可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动，在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下，可使果蔬获得好的贮藏效果

D、MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法