题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物中铁的主要来源为()、蛋黄、豆类和部分蔬菜。
A.牛奶
B.鱼类
C.动物肝脏
D.肉类
答案
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A.牛奶
B.鱼类
C.动物肝脏
D.肉类
第3题
(A)豆类>奶类>肉类
(B)豆类>禽类>奶类
(C)肉类>奶类>豆类
(D)禽类>豆类>奶类
第6题
A.动物脑中的胆固醇含量最高
B.胆固醇主要存在于动物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子