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[单选题]

关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是

A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度

B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品

C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品

D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

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发布时间：2021-07-21

更多“关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是A、食品生产经营企业不用建立健全食品”相关的问题

第1题

食盐生产经营企业应当建立健全并落实食品安全管理制度，实施生产经营过程控制要求，依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。（)

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第2题

（）是食品安全第一责任人，建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务

A.食品生产经营者

B.厨师长

C.食品安全管理员

D.食品采购员

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第3题

食品生产经营企业的食品安全管理人员应当落实企业食品安全管理制度，并对本企业的食品安全工作全面负责。（）

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第4题

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A.企业法人

B.主要负责人

C.食品安全管理人员

D.食品安全专业技术人员

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第5题

食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制，加强（)工作。

A.供货者管理

B.进货查验和出厂检验

C.生产经营过程控制

D.食品安全自查

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第6题

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作不负责。（)

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第7题

保证食品安全的关键是（)。

A.建立与完善食品安全法律法规

B.食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理

C.食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度

D.以上都是

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第8题

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A.后勤人员

B.员工

C.中层以上领导

D.主要负责人

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第9题

食品生产企业建立并落实本企业的食品安全责任制，要加强下列哪些工作（)。

A.供货者管理

B.进货查验和出厂检验

C.生产经营过程控制

D.食品安全自查

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第10题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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