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[判断题]
所有门店切水果前,都需要进行洗手液洗手和消毒后可不用带手套()
答案
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第2题
A.伙伴在休息返岗后需洗手消毒
B.繁忙过程中,做吧的小伙伴可以在CBS水池内进行手部冲洗
C.在伙伴开始工作前或清洁任务结束后需洗手消毒
D.在后区如果没有伙伴专用洗手池可在三连水池内洗手,前提是清洁池内无任何餐用具或清洁工具
E.后区洗手池应有专用洗手池标识;周边不可有阻挡物,且必须配备好擦手纸和洗手液,有洗手流程图
F.为方便伙伴使用,门店可自购洗手液供伙伴洗手