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[判断题]

生产车间和成品库。须冷加工的产品应设专门加工车间,应为封闭式,室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施,并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间()

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第1题

食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。
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第2题

化妆品生产采用空气净化装置的生产车间,采用紫外线消毒的,消毒灯距地距离()。
化妆品生产采用空气净化装置的生产车间,采用紫外线消毒的,消毒灯距地距离()。

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第3题

车间内加工操作台的照度应不低于(),车间其他区域不低于(),检验工作场所工作台面的照度应不低于(),瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到(),并且光线不应改变被加工物的本色;车间灯具须装有()。
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第4题

下列属于化学消毒灭菌方法的是()

A.浸泡法

B.紫外线灯管照射法

C.高压蒸汽灭菌法

D.臭氧灭菌灯消毒法

E.燃烧法

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第5题

设某工厂有两个车间生产同型号家用电器,第1车间的次品率为0.15,第2车间的次品率为0.12.两个车间生产的成品

都混合堆放在一个仓库中,假设第1,2车间生产的成品比例为2:3,今有一客户从成品仓库中随机提一台产品,求该产品合格的概率。

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第6题

无菌室使用完毕后,需清理物品,并开启日光灯和紫外灯消毒灭菌30min左右。()

无菌室使用完毕后,需清理物品,并开启日光灯和紫外灯消毒灭菌30min左右。()

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第7题

下列属于物理消毒灭菌法的是()。

A.光照消毒法

B.微波消毒灭菌法

C.紫外线消毒法

D.热力消毒灭菌法

E.电离辐射灭菌法

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第8题

错误论述紫外线灭菌法的是适应于空气灭菌B.灭菌时不升高温度C.可用于包装好的成品D.254nm时灭错误论述紫外线灭菌法的是适应于空气灭菌 B.灭菌时不升高温度 C.可用于包装好的成品 D.254nm时灭菌效果最好 E.紫外线辐射产生的臭氧也起灭菌作用

A.适应于空气灭菌

B.灭菌时不升高温度

C.可用于包装好的成品

D.254nm时灭菌效果最好

E.紫外线辐射产生的臭氧也起灭菌作用

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第9题

1.目的:练习成本还原方法。 2.资料:某企业生产的乙产品需经过第一、第二车间连续加工完成。采用逐步结转分步

1.目的:练习成本还原方法。

2.资料:某企业生产的乙产品需经过第一、第二车间连续加工完成。采用逐步结转分步法计算产品成本,并设“自制半成品”成本项目。19××年6月有关成本资料如下(单位:元):

项目

直接材料(或自制半成品)

直接人工

制造费用

总计

第一车间半成品成本

16000

5000

9000

30000

第二车间半成品成品

36000

8000

12000

56000

3.要求:根据以上资料将第二车间的产成品成本进行成本还原。

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第10题

以下不属于物理消毒灭菌方法的是_____

A.高压蒸汽灭菌

B.干烤

C.臭氧消毒

D.紫外线消毒

E.低温等离子灭菌

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