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[单选题]

乳成分中变化最大的是（）。

A.乳脂

B.乳糖

C.乳蛋白

D.矿物质

E.维生素

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发布时间：2022-01-14

更多“乳成分中变化最大的是（）。”相关的问题

第1题

乳成分中变化最大的是（)，日粮对其影响主要取决于日粮（)含量。

A.乳蛋白;粗纤维

B.乳糖;蛋白质

C.乳糖;粗纤维

D.乳脂率;粗纤维

E.乳脂率;蛋白质

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第2题

利用血液供应的原料在乳腺内合成的乳的成分是（）

A．矿物质

B．维生素

C．乳糖

D．免疫球蛋白

E．乳清白蛋白

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第3题

（）在很大程度上取决于血液中营养物质的含量和通过乳腺的血液流量

A．乳成分

B．泌乳量

C．乳脂率

D．乳蛋白率

E．乳糖率

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第4题

牛乳的成分含量因各种因素的影响存在很大差异，其中变化最大的为乳脂，通常将乳脂含量为（)的乳称为标准乳。

A.3.5%

B.4.0%

C.4.5%

D.5.0%

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第5题

挤奶系统在线检测仪不能够在线监测（)。

A.乳脂

B.乳蛋白

C.乳糖

D.干物质

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第6题

母乳中可增强小儿免疫功能的成分是（)

A.乳铁蛋白

B.乳脂酶

C.甲型乳糖

D.不饱和脂肪酸

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第7题

牛乳中比重比水小的成分是（)。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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第8题

影响牛乳冰点变化的是（)。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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第9题

影响牛乳冰点变化的是（)含量的变化。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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第10题

饮牛奶后发生痛和腹泻是因肠道缺乏消化奶中何种成分的酶（）

A.乳糖

B.果胶

C.乳球蛋白

D.酪蛋白

E.乳白蛋白

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