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[单选题]

据《东京梦华录》记载，北宋年间的汴京，凡是闹市区和居民集中地方，茶坊〔茶馆）鳞次栉比，不仅有专供仕女夜游吃茶的茶坊．还有商贩、劳动人民拂晓前进行交易的早市茶坊。宋代茶坊的兴盛主要是由于（）

A.茶叶的种植十分普遍

B.文人雅士的推动

C.城市商业经济的繁荣

D.市民阶层的兴起[来源:Zxxk.Com]

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发布时间：2022-10-09

更多“据《东京梦华录》记载，北宋年间的汴京，凡是闹市区和居民集中地方，茶坊〔茶馆）鳞次栉比，不仅有专供仕女夜游吃茶的茶坊．还有商贩、劳动人民拂晓前进行交易的早市茶坊。宋代茶坊的兴盛主要是由于（）”相关的问题

第1题

《东京梦华录》记载的是北宋都城杭州的城市风俗人情。（)

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第2题

据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”此材料描绘的最有可能是哪个时期人们过中秋的情景（）。

A.汉朝

B.唐朝

C.宋朝

D.明朝

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第3题

据《东京梦华录》记载，宋代都城多见“当街列床凳，堆垛冰雪”出售凉食盒专向客商出租铺席茅舍等现象。这反映了（)

A.生活习俗改变

B.经商方式不受限制

C.官府鼓励经商

D.城市商业功能加强

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第4题

下列哪些文艺作品反映了北宋都城汴梁的繁荣景象？（)

A.王希孟的《千里江山图》

B.赵孟頫的《鹊华秋色图》

C.张择端的《清明上河图》

D.孟元老的《东京梦华录》

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第5题

“药发傀儡”在哪部文献里有过记载？（)

A.《田家语》

B.《食槽民》

C.《边户》

D.《东京梦华录》

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第6题

记载“起面也，发酵使面轻浮起，炊之为饼。”的书是（）

A.《东京梦华录》

B. 《能改斋漫录》

C. 《说文》

D. 《齐民要术》

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第7题

记载“起面也，发酵使面轻浮起，炊之为饼。”的书是（）

A.《东京梦华录》

B.《能改斋漫录》

C.《说文》

D.《齐民要术》

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第8题

记载“羞笾之实,糗饵粉资”的书籍是（）。

A.《楚辞·招魂》

B.《周礼·天官》

C.《东京梦华录》

D.《能改斋漫录》烹饪专业综合理论试卷第2页（共5页）

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第9题

《东京梦华录卷之三相国寺万姓交易》记载：“相国寺每月五次开放万姓交易，大三门上皆是飞禽猫犬之类，珍禽奇兽，无所不有。”材料反映了（）

A.榷场的贸易量很大

B.江南地区得到开发

C.经济重心南移完成

D.市民生活丰富多彩

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第10题

以下哪则广告属于我国古代的酒旗类广告：()

A.孟元老《东京梦华录》中的“卖花者以马夹竹蓝铺排，歌叫之声清奇可听”。

B.北宋时期的“万柳堂药铺”铜版。

C.李白《客中行》中的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。

D.武松看到的“三碗不过岗”招牌。

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