题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
说明温度对酶促反应速度的影响及实用价值。
答案
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第6题
A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
第7题
A.所有酶的最适温度都接近37℃
B.最适温度不是酶的特征性常数,其高低与反应进行的时间有关
C.与一般催化剂相同,随温度升高酶促反应速度加快
D.酶蛋白易变性,所以酶促反应都应该在低温中进行
E.低温可使大多数酶的空间结构被破坏从而降低反应速度
第8题
A.低温可使大多数酶发生变性
B.温度升高反应速度加快,与一般催化剂完全相同
C.最适温度是酶的特性常数,与反应进行的时间无关
D.最适温度不是酶的特性常数,延长反应时间,其最适温度降低