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[主观题]

食品安全标准应当包括下列（）几个方面

A．食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B．食品添加剂的品种、使用范围、用量

C．与食品安全有关的食品检验方法与规程

D．食品产品标准

答案

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发布时间：2021-07-21

更多“食品安全标准应当包括下列（）几个方面”相关的问题

第1题

食品安全标准应当包括下列内容（)。

A.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第2题

绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括()。

A.重金属指标

B.农药残留、兽药残留

C.食品添加剂限量

D.微生物指标

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第3题

食品、食品相大产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定是属于（）的内容之一。

A.食品安全标准

B.产品质量法

C.消费者权益保护法

D.农产品质量安全法

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第4题

微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学怊污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中（）是当前食品安全面临的首要问题

A．微生物污染

B．重金属及农药兽药残留超标

C．非法添加和食品添加剂滥用

D．以上都是

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第5题

按照《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，我国的食品安全问题突出表现在哪些方面？（)

A.微生物和重金属污染

B.添加剂使用不规范

C.农药兽药残留超标

D.环境污染对食品安全的影响逐渐显现

E.制假售假等问题时有发生

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第6题

动物性食品中兽药和饲料添加剂残留的控制措施是什么？

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第7题

食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都不是

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第8题

食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

A．错误

B．正确

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第9题

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

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第10题

下列各食品安全标准中，属于需要强制执行的国家标准的是()。

A.有毒有害物质的残留标准

B.婴儿食品标准

C.食品中所污染的微生物的限量标准

D.以上都对

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