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如何控制食品中黄曲霉毒素？

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发布时间：2021-07-21

更多“如何控制食品中黄曲霉毒素？”相关的问题

第1题

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B，允许量为（）

A.＜5pp

B.＜5ppm

C.<>< l

D.l="">

E.＜2pp

F.不得检出

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第2题

食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中( )

A.乳腺癌高发

B.食管癌高发

C.肝癌高发

D.结肠癌高发

E.肺癌高发

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第3题

我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M，的限量标准为( )

A.≤1.0μg/g

B.≤0.5μg/g

C.≤0.2μg/g

D.≤0.1μg/g

E.不得检出

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第4题

在真菌毒素中对人类危害最大的毒素是AF，该毒素是下列（)的代谢产物。

A.棕曲霉

B.寄生曲霉

C.黄绿青霉

D.黄曲霉

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第5题

葡萄酒会存在（）毒素。

A.黄曲霉毒素

B.赭曲霉毒素

C.伏马菌素

D.霉菌毒素

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第6题

能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )

A.黄曲霉

B.寄生曲霉

C.黄绿青霉

D.杂色曲霉

E.烟曲霉

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第7题

黄变米毒素可分为()。

A.岛青霉毒素

B.展青霉毒素

C.黄绿青霉毒素

D.桔青霉毒素

E.赭曲霉毒素

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第8题

渗毒性强的是（）。

A.赭曲霉毒素

B.展青霉素

C.橘青霉素

D.黄曲霉毒素

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第9题

下面与苹果有关的是（）。

A.赭曲霉毒素

B.展青霉素

C.橘青霉素

D.黄曲霉毒素

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