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[主观题]

“茶”是我国传统天然保健饮料，主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、糖类、维生素等，其中属于提供人体主要能量的营养物质是（）

A．糖类

B．维生素

C．蛋白质

D．咖啡碱

答案

暂无答案

发布时间：2022-07-13

更多““茶”是我国传统天然保健饮料，主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、糖类、维生素等，其中属于提供人体主要能量的营养物质是（）”相关的问题

第1题

茶叶中特征性的化学成份是（)

A.咖啡碱、儿茶素、茶氨酸

B.蛋白质、儿茶素、维生素

C.茶氨酸、咖啡碱、有机酸

D.茶色素、氨基酸、咖啡碱

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第2题

神经衰弱的人饮茶不应该喝（)的茶。

A.茶氨酸含量较高

B.茶氨酸含量较低

C.咖啡碱含量较低

D.咖啡碱含量较高

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第3题

神经衰弱的人饮茶应该喝（)的茶。

A.茶氨酸含量较高

B.茶氨酸含量较低

C.咖啡碱含量较低

D.咖啡碱含量较高

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第4题

茶里面有很多种功能成分，()是人体的抗氧化剂，人体的保鲜剂，有防癌抗癌的作用

A.咖啡碱

B.茶多酚

C.氨基酸

D.茶多糖

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第5题

我国历来有饮茶的传统，被人们称为“茶胜”、“茶神”的是（)。

A.炎帝

B.神农

C.杜康

D.陆羽

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第6题

____是红茶茶汤带有金圈的主体物质。

A.茶黄素

B.黄酮类

C.茶氨酸

D.咖啡碱

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第7题

以下属于茶中所含营养成分的是：（)。

A.茶多糖

B.咖啡碱

C.芳香物质

D.茶黄素

E.矿物质元素

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第8题

咖啡碱是茶叶生物碱中含量最多的，夏茶比春茶含量高，对人有兴奋作用。（)

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第9题

茶叶中的主要成分包括（）

A.蛋白质

B.氨基酸

C.茶多酚

D.咖啡碱

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第10题

()是茶叶中具有抗癌功效的主要成分。

A.茶多酚

B.咖啡碱

C.脂多糖

D.皂甙

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第11题

茶叶内含物中，具有提神功能的主要成分是()。

A.茶多酚

B.咖啡碱

C.维生素

D.矿物质

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