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[单选题]

推捏是在（）的基础上继续进行的一种捏法。

A.叠捏

B.挤捏

C.扭捏

D.花捏

答案

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发布时间：2022-02-18

更多“推捏是在（）的基础上继续进行的一种捏法。”相关的问题

第1题

四喜饺采用的是（）成型手法。

A.叠捏

B.推捏

C.挤捏

D.花捏

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第2题

冠顶饺的波浪花边采用的是（）成型手法。

A.推捏

B.叠捏

C.扭捏

D.花捏

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第3题

鲜肉包子成形时，其花纹是通过（)的方法形成的。

A.提摺捏

B.推捏

C.挤捏

D.扭捏

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第4题

使用搅拌法拌制的馅料，在加入（）后不能再擦，否则破坏已产生的黏性。

A、盐

B、水

C、味精

D、辅料

23小笼包采用(C)上馅。

A、挤捏B、叠捏C、提捏D、推捏

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第5题

捏有推捏，搓捏，折锏等多种手法（）

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第6题

手法动作中均含垂直向下用力的是（）

A.按法、拨法

B.捻法、㨰法

C.振法、捏法

D.捏法、抹法

E.推法、捏法

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第7题

小儿捏脊施术时，如向上提拿，常采用的手法是：()

A.捏三提一法

B.捏四提一法

C.捏五提一法

D.捏二提一法

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第8题

花捏属于捏的方法之一。（)

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第9题

下列对捏面人的表述正确的是（)。

A.捏面人是一种没有什么艺术性的传统民间工艺品

B.捏面人不属于民间艺术

C.捏面人生长和扎根于民众生活

D.捏面人从唐代开始才有文字记载

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第10题

团状小米面坯主要适用（）方法成型。

A.包、贴、捏

B.擀、包、抻

C.包、叠、捏

D.抻、贴、叠

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