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第1题
水样保存方法有冷藏或冷冻法和加入化学试剂保存法,其中加入的化学试剂可以是酸或碱,生物抑制剂,()。
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第2题
保存水样方法有()。
A.冷藏或冷冻,加入化学试剂
B.冷藏或冷冻,加入氧化剂
C.冷冻,调节pH值
D.冷藏或冷冻,加入还原剂
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第3题
保存水样时,采用加化学试剂法是为了阻止水样中微生物的作用()
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第5题
水样保存方法包括以下两类方法,一是冷冻或冷藏;二是加入合适的化学保护剂保存,具体包括()。
A.加入掩蔽剂
B.加入酸或碱调节水样pH值
C.加入生物抑制剂
D.加入氧化还原剂
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第6题
加入化学保护剂保存水样的方法有()。
A.加入生物抑制剂
B.加入酸或碱,调节水样pH值
C.冷藏或冷冻
D.加入氧化剂或还原剂
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第7题
低温保藏又分为冷藏法和冷冻法,冷藏法温度为()冷冻法的温度在-18~0℃左右。
A.5~8℃
B.0~10℃
C.4~8℃
D.-5~5℃
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第8题
水样保存方法有:控制溶液PH值、加入()、冷藏和冷冻。
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第9题
将新鲜猪肉贮藏7~14天最好的贮藏方法是【】
A.常温储藏
B.辐射保藏法
C.0~-1℃的冷藏法
D.-18~-23℃的冻藏法
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第10题
果蔬雕最为使用广泛的保存方法为()。
A.冷冻保存
B.明矾浸泡
C.常温保存
D.保鲜膜包裹冷藏
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