首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式烹调师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

脂溶性维生素较水溶性维生素易受烹调加热所破坏。（)

此题为判断题(对，错)。

答案

查看答案

发布时间：2022-03-22

更多“脂溶性维生素较水溶性维生素易受烹调加热所破坏。（)”相关的问题

第1题

维生素A是水溶性维生素，维生素B：是脂溶性维生素。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

维生素C属于脂溶性维生素还是水溶性维生素（）

点击查看答案

第3题

维生素可以分为()

维生素可以分为（)

A.半溶解性

B.水溶性

C.脂溶性

D.不溶性

点击查看答案

第4题

脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。（)

脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

比较脂溶性维生素和水溶性维生素的外同点。

点击查看答案

第6题

脂肪可促进（)的吸收

A、维生素

B、水溶性维生素

C、脂溶性维生素

D、所有营养素

点击查看答案

第7题

脂溶性维生素和水溶性维生素各有哪几种（请至少列出三种)，两者有什么区别？

点击查看答案

第8题

维生素分水溶性和脂溶性两大类，全部属于水溶性维生素的一组是（）

A、B族维生素、维生素C

B、维生素A、维生素D

C、维生素A、维生素E

D、维生素E、B族维生素

点击查看答案

第9题

水溶性维生素能够在体内储存，而脂溶性维生素不能再体内储存。（）

点击查看答案

第10题

维生素和维生素C皆为水溶性的维生素。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第11题

能溶于脂肪的称水溶性维生素，如维生素K、E；能溶于水的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

山东聊城市2024高考体检项目有哪项？北京市考研成绩公布时间表揭晓：了解考研成绩发布的最新动态 2024高考体检项目有哪项？山东日照想知道各学校考研分数线在哪里看？这里有详细指南高考体检项目有哪项？德州2024 24年甘肃省考研成绩查询入口：研招网潍坊市高考体检项目有哪项？2024 24年上海交通大学考研录取分数线公布时间：3月 2024山东枣庄高考体检项目有哪项？24年考研初试成绩查询时间

高考志愿助手全部 >

华中科技大学怎么样？学校简介信阳艺术职业学院怎么样？学校简介河源职业技术学院特色专业建设点有哪些？开封文化艺术职业学院学校简称是什么？有哪些专业？郑州城建职业学院怎么样？学校简介上海财经大学浙江学院是985还是211大学？河南应用技术职业学院学校简称是什么？有哪些专业？阳江职业技术学院特色专业建设点有哪些？长垣烹饪职业技术学院学校简称是什么？有哪些专业？山西职业技术学院位于哪个城市？

下载APP

关注公众号

TOP