A.冷冻冰箱
B.冷藏冰箱
C.常温冰箱
D.醒发箱
第1题
C.室温
D.酵发箱
第2题
A.常温能保存4小时
B.2--4度冰箱冷藏8天
C.-20摄氏度冰箱冷冻6个月
D.15度以下能保存24小时
第3题
A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好
B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢
C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜
D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快
第4题
A.冰箱冷藏储存
B.冰箱冷冻储存
C.常温储存
D.不超过25度储存
第5题
A.冷冻(以-70℃为宜,没有条件的地区,至少也应放在-20℃冰箱中冷冻保存)
B.4℃冷藏
C.-4℃
D.0℃
E.常温
第6题
A.切成小块
B.切成碎末
C.打成奶油状
D.用油纸卷成卷
第7题
A.2-8度的冰箱保存
B.常温下保存
C.零下10度冰箱冷冻
D.零下5度以下冰箱保存
第8题
A.常温保存
B.冰箱冷藏、避光保存
C.玻璃瓶密闭保存
D.冷冻保存
第9题
A.放入冰箱冷藏
B.放入冰箱冷冻
C.放在室温松驰
D.放在醒发室松驰
第10题
A.4℃的冰箱
B.0℃的冰箱
C.冷冻保存
D.室温保存
第11题
A.微波炉解冻
B.常温解冻
C.冰箱解冻
D.冷冻解冻
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