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[判断题]

摆放餐巾花时，餐中花的观赏面该全都朝向主宾位。（）

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发布时间：2022-03-11

更多“摆放餐巾花时，餐中花的观赏面该全都朝向主宾位。（）”相关的问题

第1题

餐巾花的摆放要求，要将观赏面面向客人席位（）

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第2题

关于餐巾花的运用，下列哪些描述是正确的？（）

A.宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。

B.餐巾花在摆放时，观赏面应朝向宾客席位。

C.形状相似的花应摆放在一起。

D.各餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致。

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第3题

下列关于餐巾折花摆放的基本要求正确的有（）

A.选择大小合适的、清洁明净的酒杯摆放餐巾折花。

B.餐厅服务中应将主花摆放于客人的的席位上。

C.摆放餐巾折花，就是为了让客人欣赏，因此应朝向客人。

D.相似的花型错开摆放

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第4题

以下对餐巾花的选择和应用说法不正确的是（）

A．接待日本客人宜选用荷花

B．大型宴会可选用简单、可提前准备的盘花

C．餐巾花观赏面朝向客人座位

D．选用杯花时，主位花应稍高

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第5题

同桌摆放不同种类花型的餐巾花时要位置恰当花型错开。（)

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第6题

主宾席位上的餐巾折花被称为主花，主花一般要选择品种名贵、折叠精细、美观、醒目的花型。（)

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第7题

餐巾花摆放要整齐，高矮要错开。（）

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第8题

（)是餐巾折花摆放的基本要求之一。

A.注意协调性

B.强调一致性

C.体现宴会档次

D.突出主宾身份

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第9题

餐巾花友谊花篮应摆放在主人位.（）

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第10题

宴会摆台中，餐巾折花中的主花，应摆放在什么位置？（)

A.主人位

B.主宾位

C.中心位

D.副主人位

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第11题

宴会副主人位前的餐巾花称为主花，主花要选择美观而醒目的花型，其目的是使会的主位更加突出。（）

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