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[单选题]

食物纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的()。

A.纤维素、戊聚糖、木质素、果胶、树胶等总和

B.纤维素、半纤维素、戊聚糖、果胶、树胶等总和

C.纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶等总和

D.纤维素、半纤维素、戊聚糖、木质素、果胶、树胶等总和

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发布时间：2022-05-06

更多“食物纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的()。”相关的问题

第1题

不溶性膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素和（）。

A.果胶

B.木质素

C.树胶

D.菊糖

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第2题

可溶性膳食纤维主要包括果胶、树胶、黏胶、部分半纤维素和（）。

A.纤维素

B.菊糖

C.果糖

D.木质素

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第3题

膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。（)

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第4题

膳食纤维可分为（）。

A.纤维素

B.半纤维素

C.木质素

D.果胶

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第5题

不溶性膳食纤维不包括（)。

A.纤维素

B.半纤维素

C.树胶

D.木质素

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第6题

下列物质中不属于膳食纤维的是（）

A.树胶

B.果胶

C.木质素

D.淀粉

E.纤维素

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第7题

具有吸水性且不溶于水，可增加食物体积，这是哪种膳食纤维的特性()

A.纤维素

B.树胶和粘胶

C.半纤维素

D.木质素

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第8题

水果中含有丰富的（)，是膳食中纤维的重要来源。

A.纤维素

B.半纤维素

C.果胶

D.木质素

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第9题

以下属于不可溶性纤维的是()

A.纤维素

B.半纤维素

C.木质素

D.花色素

E.果胶

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第10题

不溶性膳食纤维包括( )。

A.纤维素

B.甘露醇

C.半纤维素

D.木质素

E.果胶

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