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第1题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的漫泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第2题
在各种茶叶的冲泡中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第3题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、泡茶的水温和()是冲泡技巧的三个基本要素
A.茶具的大小
B.茶叶浸泡时间
C.茶具的配套
D.茶叶的种类
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第4题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
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第5题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的漫泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
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第6题
冲泡时间的长短,与茶叶中水浸出物的数量尤其是主要呈味物质的浸出量和浸出率没有关系。()
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第7题
即使是同一只茶叶,在不同的冲泡条件下,茶叶的风味表现也会出现差异,所以审评茶叶必须借助精密仪器。()
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第8题
茶叶审评强调由同一个人完成冲泡和倒茶程序,确保每只茶样的冲抱时间一致。()
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第9题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同,绿茶冲泡需要采用100°水温。()
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第10题
审评杯是冲泡茶叶和嗅闻香气之用的。()
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第11题
袋泡茶的开汤审评,开袋倒出茶叶再冲泡,而不是需采用整袋冲泡。()
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