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(请给出正确答案)
[判断题]
黄蚬子上桌可以不用给客人介绍特色及注意事项()
答案
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第3题
A.客人到桌前,如果知道是清真客人的信息,一定要给伙伴传递这个信息
B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底
C.点餐和为客人介绍菜品时,一定要分清楚哪些是清真类,哪些是非清真类
D.菜品上桌时,摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开,禁止混放
第8题
A.首先尽量满足客人,不要因小失大
B.客人要求打折的话尽量给客人介绍店内的优惠活动,并推荐客人注册会员,向其介绍会员的积分优惠
C.通过细致的服务打动这桌顾客,把这桌客人的会员信息传递给其他的伙伴,以及客户经理
D.资料里备注一下个性需求,方便下次顾客就餐的个性化服务
第11题
A.与普通器具一同展示
B.把价格重点突出展示
C.放在较容易取用的位置,可以经常给客人展示使用
D.注意针对点茶器具做好展示布局,充分突出茶器的美感与特点