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[判断题]

黄蚬子上桌可以不用给客人介绍特色及注意事项()

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更多“黄蚬子上桌可以不用给客人介绍特色及注意事项()”相关的问题

第1题

分菜服务的基本要求是()

A.分让有异物的菜肴给客人

B.配有佐料的菜不用分让佐料

C.用客人的私筷分让菜肴

D.向客人展示菜点,在介绍名称和特色后,方可分菜

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第2题

服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍,并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。()
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第3题

“清真四注意”需注意以下哪几点()

A.客人到桌前,如果知道是清真客人的信息,一定要给伙伴传递这个信息

B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底

C.点餐和为客人介绍菜品时,一定要分清楚哪些是清真类,哪些是非清真类

D.菜品上桌时,摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开,禁止混放

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第4题

黄蚬子的会员价是52元()
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第5题

黄蚬子的产地是山东日照的()
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第6题

代表有沈阳满汉全席、大连海鲜、丹东黄蚬子、锦州烧烤、盘锦河蟹、抚顺满族八碟八碗等。()
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第7题

如果客人是第一次入住,大堂副理在陪同客人进房后可以直接离开,不用向客人介绍房间设备及使用方法()
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第8题

小李接待了一桌顾客,这名顾客不愿意注册会员,一上桌就说服务员送我一碗蛋炒饭吧,当时小李很
疑惑,并告诉客人蛋炒饭是要点的,客人说每次都有服务员送我而且还给打折,如果你是小李你会怎么处理()

A.首先尽量满足客人,不要因小失大

B.客人要求打折的话尽量给客人介绍店内的优惠活动,并推荐客人注册会员,向其介绍会员的积分优惠

C.通过细致的服务打动这桌顾客,把这桌客人的会员信息传递给其他的伙伴,以及客户经理

D.资料里备注一下个性需求,方便下次顾客就餐的个性化服务

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第9题

服务员应熟悉客房特色,介绍客房产品时需要(),以便激发客人的购买欲望。

A.注意语言艺术

B.表情和耐心

C.沟通技巧

D.富有感情和增加语言的感染力

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第10题

客人来访,在客人与家人之间应先将()

A.不用介绍

B.无所谓

C.家人介绍给客人

D.客人介绍给家人

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第11题

如果茶馆进了一套特色的点茶器具,价格较高,以下哪些陈列展示的做法更利于销售()

A.与普通器具一同展示

B.把价格重点突出展示

C.放在较容易取用的位置,可以经常给客人展示使用

D.注意针对点茶器具做好展示布局,充分突出茶器的美感与特点

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