更多“通过测定灰分可以判断食品受污染的程度。()”相关的问题
第1题
灰分的测定中酸不溶性灰分反映其金属杂质等的污染程度。()
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第2题
通过测定润滑油的介电常数可判断润滑油的污染程度,介电常数值取决于润滑油中的添加剂或存在的污染物,润滑油污染越严重,介电常数越小()
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第3题
550℃灼烧法适合所有食品中灰分的测定。()
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第4题
在食品微生物检验中,进行大肠菌群项目的检验,其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度,判断食品的卫生状况。()
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第5题
测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是石英坩锅。()
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第6题
大肠杆菌可以反映出受肠道细菌污染的程度,常作为验证的手段。()
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第7题
反映食品可能被污染及污染程度的指标是( )
A.大肠菌群
B.重金属
C.灰分
D.沙门菌
E.真菌毒素
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第8题
火焰原子吸收光度法分析样品时,一般通过测定加标回收率,判断基体干扰程度的大小。()
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第9题
对食品进行大肠菌群的检验,主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。()
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第10题
一般来说,食品中的灰分就是食品中的无机盐。()
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