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牛舌酥运用大包酥。（)

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发布时间：2021-12-14

更多“牛舌酥运用大包酥。()”相关的问题

第1题

牛舌酥成品样式呈长条状。（)

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第2题

宣化酥的特点酥层清晰，入口酥香，滋味甜美。（)

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第3题

清酥面和混酥面是一样的。（)

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第4题

鲜嫩或酥烂的原料挂上酥糊，油炸之后成品表层酥松，内部鲜嫩或酥嫩，这种炸法称酥炸。（)

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第5题

千层酥按照三、三、三的开酥方法，完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。（)

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第6题

要想层酥类制品酥松，要充分利用油脂的起酥性，在制作时尽量多的使用油脂。（)

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第7题

植物油比动物油脂起酥性好。（)

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第8题

小小酥卷膜属于组合材料及制品。（)

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第9题

油脂的起酥性可促使蛋糕体积膨大。（)

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