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[主观题]
可作为表面活性剂疏水基团的是()。A.磺酸基B.羧基C.羟基D.直链烃基
可作为表面活性剂疏水基团的是()。
A.磺酸基
B.羧基
C.羟基
D.直链烃基
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可作为表面活性剂疏水基团的是()。
A.磺酸基
B.羧基
C.羟基
D.直链烃基
第6题
A.疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水,相互积聚在一起的现象
B.在蛋白质分子中只有在=C=O与H-N=之间形成氢键
C.带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
D.在羧基与羟基之间也可以形成酯键
E.-CH2OH与-CH2OH之间存在着范德华力