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[单选题]

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是( )

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

E.薯类

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发布时间：2021-07-21

更多“按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（) A．肉、鱼、禽类 B．豆类及豆制品 C．蛋、奶类 D．粮谷类”相关的问题

第1题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是粮谷类。（)

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第2题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋类、奶类D.

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋类、奶类

D.粮谷类

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第3题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）

A.鱼虾类

B.豆类及豆制品

C.奶类

D.谷类

E.畜禽肉类

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第4题

目前我国居民的膳食还是以（）为主食，优质蛋白质仍显不足。

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第5题

目前我国居民膳食能量主要来源于

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

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第6题

肺结核患者应选择的膳食种类是（)。

A.中链甘油三酯膳食

B.高蛋白质、高能量膳食

C.高脂肪膳食

D.高纤维素膳食

E.低蛋白膳食

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第7题

目前我国居民的膳食还是以()为主食，优质蛋白质仍显不足。

A.肉类

B.奶类

C.蛋类

D.谷物

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第8题

乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大，以下说法正确的是（)

A.膳食中的蛋白质的质和量不理想，可使乳汁分泌量增加

B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%

C.膳食中的蛋白质的质和量不理想，赖氨酸和蛋氨酸含量增加

D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%

E.膳食中的蛋白质的质和量不理想，影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成

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第9题

儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（)

A.10%

B.30%

C.50%

D.90%

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第10题

为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

A.20%～30%

B.30%～50%

C.50%～60%

D.大于60%

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