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[判断题]

蛋卷是运用卷的工艺手法造型。（)

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发布时间：2022-02-04

更多“蛋卷是运用卷的工艺手法造型。()”相关的问题

第1题

面点的造型方法，在造型工艺中有塑造工艺和雕刻工艺两种。（)

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第2题

卷是西点、面包成型手法之一。（)

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第3题

钳花是运用小型工具夹制半成品的一种工艺方法，它常于擀、包等手法配合使用（)

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第4题

卷是将餐巾卷成圆筒形并制出各种花型的手法，分为平行卷或斜角卷。（)

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第5题

卷、包、揉是清酥制品成型的一般手法（）

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第6题

象征造型是中国民间美术惯用的造型手法,阳新布贴也不例外,一个卍字图案（）

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第7题

钳花是运用小型工具夹制半成品的一种工艺方法，它常于擀、包等手法配合使用。你认为这一说法：（）

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第8题

时装画中最常用的艺术手法则是夸张，其中包括对服装造型和人体造型的夸张。（)

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第9题

三丝鱼卷运用的是（)花色手法配置的菜肴

A.贴

B.穿

C.酿

D.卷

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第10题

盐水腌制卷卜的时间要掌握好，不能够过熟，否则造型没有“钢骨”。（)

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第11题

《小城之春》运用白描手法刻画人物内心。（)

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