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致黑梭菌能够导致卤猪舌腐败变质。（)

致黑梭菌能够导致卤猪舌腐败变质。()

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发布时间：2021-07-21

更多“致黑梭菌能够导致卤猪舌腐败变质。（)”相关的问题

第1题

嗜热脂肪芽孢杆菌能够导致芦笋腐败变质。()

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第2题

（)能导致消费者食源性疾病的微生物，如沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，肉毒梭菌，大肠杆菌O157:H7。

A.病原菌

B.腐败菌

C.指示菌

D.伴生菌

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第3题

腐败梭菌是恶性水肿和羊快疫的病原体。（)

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第4题

A．黑舌病 B．猪的特征性眼角膜炎 C．巨幼红细胞性贫血 D．猪后肢痉挛麻痹 E．夜盲症

A.黑舌病

B.猪的特征性眼角膜炎

C.巨幼红细胞性贫血

D.猪后肢痉挛麻痹

E.夜盲症

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第5题

乳液的自然腐败变质过程可分为抑菌期、乳链球菌期、()、真菌期和腐败期（胨化细菌期）五个时期。

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第6题

脱水干燥容易导致对食品腐败变质（）

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第7题

食品一旦污染了微生物，微生物很容易生长，从而导致腐败变质，这种引起腐败变质的敏感性或倾向性称为食品的易腐性。()

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第8题

肉毒梭菌产生的毒素是( )

A.肠毒素

B.内毒素

C.外毒素

D.致呕毒素

E.致泻毒素

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第9题

检验食品的细菌菌相课对食品腐败变质的程度及特征进行估计。（)

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