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[判断题]

通常红葡萄酒必须用红葡萄酿造的，白葡萄酒必须用白葡萄酿造。()

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发布时间：2022-05-03

更多“通常红葡萄酒必须用红葡萄酿造的，白葡萄酒必须用白葡萄酿造。()”相关的问题

第1题

有关白葡萄酒的说法错误的是（)

A.酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低

B.白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造

C.白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同,只是使用的葡萄品种不同

D.白葡萄酒的颜色通常为微黄色

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第2题

白葡萄酒只能用白葡萄酿造。()

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第3题

白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造，也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。（)

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第4题

红葡萄不能酿造白葡萄酒。（）

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第5题

下列关于红葡萄酒与白葡萄酒酿造过程表述正确的有（）。

A.红葡萄酒是由红葡萄生产的

B.白葡萄酒是由白葡萄生产的

C.红白葡萄酒的区别主要是加工的方法不同

D.红葡萄酒采用皮、汁混合发酵而成

E.白葡萄酒采用先将葡萄挤压成汁，再将汁单独发酵而成

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第6题

红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构

成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种例如（）酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（）发酵，所以白葡萄酒是不含有（）的。

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第7题

红葡萄酒是用红葡萄酿造而成。（)

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第8题

黑（红)色葡萄可以酿造白葡萄酒。（)

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第9题

白葡萄酒只能使用白葡萄品种酿造而成。（）

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第10题

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。（)

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。()

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第11题

酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

A.白葡萄

B.红葡萄

C.巨峰葡萄

D.新地葡萄

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