题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于祁毛红内质品质特征描述错误的是____
A.特级香气清鲜芬芳,味鲜美,汤色艳红亮,叶底嫩匀明亮
B.一级香高馥郁,味鲜醇,汤红艳,叶底鲜红较亮
C.三级香气尚高,滋味醇和,汤色略暗,叶底红带花杂
D.五级香平淡,味淡带涩,汤色红暗,叶底红暗老嫩不匀
答案
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A.特级香气清鲜芬芳,味鲜美,汤色艳红亮,叶底嫩匀明亮
B.一级香高馥郁,味鲜醇,汤红艳,叶底鲜红较亮
C.三级香气尚高,滋味醇和,汤色略暗,叶底红带花杂
D.五级香平淡,味淡带涩,汤色红暗,叶底红暗老嫩不匀
第1题
A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮
B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮
C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软
D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
第2题
A、嫩度好
B、滋味浓
C、耐冲泡
D、滋味醇和品质特点是外形重实。叶茶露金毫,碎茶颗粒紧洁,色泽棕红。内质香气浓郁,滋味醇厚。汤色红亮,叶底红匀。一套样红碎茶的优点有嫩度好、滋味浓、耐冲泡。俗称“云南味”
第7题
A.滋味.香气-外形汤色叶底
B.滋味-香气~外形-叶底-汤色
C.滋味-外形汤色香气~叶底
D.滋味-外形-香气-汤色-叶底
第8题
A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底
B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底
C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底
D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底