题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪个不是造成交叉污染的来源（)。
A.卫生操作不当
B.生、熟产品未分开
C.原料和成品未隔离
D.食品添加剂
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题目内容
（请给出正确答案）
A.卫生操作不当
B.生、熟产品未分开
C.原料和成品未隔离
D.食品添加剂
答案
更多“以下哪个不是造成交叉污染的来源()。”相关的问题
第1题
交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）。
A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染
B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
第5题
自然界中，细菌几乎无处不在，因而食品很容易受到污染。食品细菌污染来源主要有以下途径()。
A食品加工的原料污染
B直接接触食品的生产经营人员不严格执行操作规程卫生要求所造成的食品污染
C食品本身具有毒性
D食品在加工、保藏、运输、销售过程中的污染
第8题
A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
B.避免食品接触不洁物
C.防止原料与成品交叉污染
D.避免食品接触有毒物
第9题
第10题
A、生熟冰箱分开、荤素冰箱分开、有较重异味的和易吸味的分开
B、生熟冰箱分开、成品与半成品分开、有较重异味的和易吸味的分开
