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[主观题]

影响恒速干燥速率的主要因素是()。 A.物料的性质 B.物料的含水量 C.空气的状态

影响恒速干燥速率的主要因素是( )。

A.物料的性质 B.物料的含水量

C.空气的状态

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第1题

影响恒速干燥速率的主要因素是()。 A.物料的性质 B.物料的含水量 C.空气的状态
影响恒速干燥速率的主要因素是( )。

A.物料的性质 B.物料的含水量 C.空气的状态

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第2题

影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是()。 A.空气的状态 B.空气的流速和流向 C.物料性质与形状
影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是( )。

A.空气的状态 B.空气的流速和流向

C.物料性质与形状

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第3题

在一定的干燥速率下,同一物料的厚度增加,物料的临界含水量______,干燥所需的时间______;干燥压力、物料厚度、
物料与空气的接触方式及空气的湿度不变,提高空气的温度,则恒速段的干燥速率______,物料的临界含水量______,物料中的平衡水分______。

(A)增加

(B)减少

(C)不变

(D)不确定

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第4题

在恒定干燥条件下,对含水量20%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为8%时,干燥速率开始下降,继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是()。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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第5题

同一物料,如恒速段的干燥速率增加,则临界含水量

A.减小;

B.不变;

C.增大;

D.不一定。

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第6题

恒速干燥与降速干燥阶段的分界点对应的物料含水量称为()

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第7题

间歇恒定干燥时,如进入干燥器的空气中水汽分压增加,温度不变,则恒速阶段物料温度________,恒速阶
段干燥速率________,临界含水量XC________。(增大,减小,不变,不确定)

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第8题

某湿物料10kg,均匀地平摊在长为0.8m、宽为0.6m的平底浅盘内,并在恒定的空气条件下进行干燥,物料的
初始含水量为15%,干燥4h后含水量降为8%,已知在此条件下物料的平衡含水量为1%,临界含水量为6%(皆为湿基),并假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量(干基)呈线性关系,试求:(1)将物料继续干燥至含水量为2%,所需要总干燥时间为多少?(2)现将物料均匀地平摊在两个相同的浅盘内,并在同样空气条件下进行干燥,只需4h便可将物料的水分降至2%,问物料的临界含水量有何变化?恒速干燥阶段的时间为多少?

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第9题

在恒定干燥条件下,将含水25%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定。当干燥至含水8%时,干燥速率开
在恒定干燥条件下,将含水25%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定。当干燥至含水8%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.08%,则物料的临界含水量为______,平衡含水量为______。

(A)25%

(B)8%

(C)0.08%

(D)7.92%

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