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[主观题]

低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性，试简述其原因。

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发布时间：2022-01-18

更多“低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性，试简述其原因。”相关的问题

第1题

果糖是（)。

(A)单糖

(B)双糖

(C)多糖

(D)低聚糖

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第2题

试述单糖和低聚糖在食品中的功能性质。

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第3题

卤化氢中HF极性很强，熔、沸点最高，但其水溶液的酸性却最小，试分析其原因。

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第4题

糖类根据其水解反应的情况，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由______个糖分子组成；低聚糖由______个糖分子连接

而成；多糖由______糖分子连接而成。

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第5题

简述T3较T4活性高的原因。

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第6题

根据糖类的结构和水解情况的不同，可以分为单糖、多糖和低聚糖三大类。此题为判断题(对，错)。

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第7题

生物体中酶活性的调控方式有几种？试简述之。

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第8题

试简述产生吸收光谱的原因

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第9题

试简述β-内酰胺抗生素的抗菌活性与其化学结构之间的关系。

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第10题

酶的无活性前体形式称为_________，它不具有催化活性是因为其_________未形成或未暴露。

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第11题

(+)-海菜糖(C₁₂H₂₀O₁₁)是一种非还原糖，在酸性水溶液中水解时只产生一种单糖-D-葡

（)-海菜糖（C₁₂H₂₀O₁₁)是一种非还原糖，在酸性水溶液中水解时只产生一种单糖-D-葡

()-海菜糖(C₁₂H₂₀O₁₁)是一种非还原糖，在酸性水溶液中水解时只产生一种单糖-D-葡萄糖。若经甲基化可得一个八-O甲基術生物，再经水解只得到2，3，4，6-四-O甲基-D-葡萄糖，试写出()-海藻糖的结构和名称。

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