更多“著名的发酵火腿如中国浙江的金华火腿、云南的宣威火腿()”相关的问题
第1题
我国火腿最著名的产区有三个,即浙江金华火腿、江苏如皋火腿和云南宣武火腿。()
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第2题
被称为“南腿”的是()。
A.浙江金华火腿
B.江苏如皋火腿
C.云南宣武火腿
D.湖南的熏火腿
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第3题
中式火腿是我国著名的传统腌制品,因产地、加工方法和调料不同而分为三种:南腿,以()火腿(浙江)为正宗;北腿,以()火腿(江苏)为正宗;云腿,以()火腿(云南)为正宗。
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第5题
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达四五百种,是金华菜的最大特色。P71()
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第6题
()以下哪些是膳食房为韦小宝准备的云南菜?
A.过桥米线
B.宣威火腿
C.黑色大头菜
D.洱海鱼干
E.以上均是
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第7题
历史上制作传统的浙江金华火腿主要选用江苏太湖猪和四川荣昌猪。()
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第8题
下列产品名称中的地理名称哪些属于原产地名称()
A.金华火腿
B.哈密瓜
C.茅台酒
D.涪陵榨菜
E.上海手表
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第9题
火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。
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