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[单选题]

感官品评是人们用于测量、分析解释食品及原料中可通过味觉、触觉、视觉、听觉和嗅觉感知到的特征反应的()方法。

A.传统

B.现代

C.科学

D.古老

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第1题

食品感官评定是用于唤起、测量、分析和解释产品通过()

A.视觉

B.嗅觉

C.触觉

D.感觉

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第2题

感官感觉中,()感觉属于化学感觉。

A.触觉、味觉

B.触觉、听觉

C.听觉、嗅觉

D.嗅觉、味觉

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第3题

形态美主要作用于人们的视觉,其次也会引起人们的听觉、触觉和嗅觉等感官的反应。()
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第4题

感官营销的诉求目标是创造知觉体验的感觉,它经由视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉。()
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第5题

蒙台梭利感官教育是()

A.味觉训练

B.听觉训练

C.视觉训练

D.触觉训练

E.嗅觉训练

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第6题

虚拟现实系统需要具备人体的感官特性,其中()是虚拟现实最重要的感知接口。

A.视觉

B.触觉

C.听觉

D.嗅觉

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第7题

人类可以通过视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉以及温觉来感受外界的信息,其中有大约85%的外界信息是通过什么渠道获取的

A.视觉

B.味觉

C.嗅觉

D.听觉

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第8题

感官检验商品的外形结构.颜色.表面疵点等质量特征时,用()。

A.视觉

B.听觉

C.嗅觉

D.触觉

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第9题

濒死病人最后消失的感觉是()。

A.视觉

B.听觉

C.味觉

D.嗅觉

E.触觉

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第10题

可视化管理是指整理、整顿、清扫、安全活动结束后,通过人的五感(视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉)能够感知现场现物的正常与异常状态的方法。()
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