【单选题】身体成分指的是（）。

C、人体脂肪组织重量占非脂肪组织重量的百分比

解析：参考解析：身体成分指的是人体脂肪组织重量占非脂肪组织重量的百分比；
身体成分是指体内各种成分的含量(如肌肉、骨骼、脂肪、水和矿物质等)，常用体内各种物质的组成和比例表示， 所以，身体成分是反映人体内部结构比例特征的指标。
身体成分即人体内各种组成成分的百分比，身体成分保持在一个正常百分比范围对预防某些慢性病如糖尿病、高血压、动脉硬化等重要意义。
身体成分的测量可分直接测量法和间接测量法：
①直接测量法主要用于尸体解剖分析人体脂肪含量。活体脂肪成分只能通过间接的方法测量；
②身体成分的间接测量法主要有水下称重法、电阻抗法、超声波法和皮褶厚度法。目前，高科技发展普及的先进国家，已经采用CT法、核磁共振法等进行身体成分的测量。在进行群体测量时，水下称重计算体密度的方法有效性和可靠性较高，常作为效标用来检验其他身体成分间接测量方法的有效性。