首页 > 远程教育> 国家开放大学

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

完全蛋白质的生物价较高，半完全和不完全蛋白质的生物价较低。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-01-03

更多“完全蛋白质的生物价较高，半完全和不完全蛋白质的生物价较低。()”相关的问题

第1题

动物蛋白质的生物价高于植物蛋白质的生物价。（)

点击查看答案

第2题

蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价越高，表明其被机体利用

程度越高。()

点击查看答案

第3题

若在植物性食物基础上添加少量动物性食物,可以发挥食物蛋白质的互补作用,蛋白质生物价会提高。这个是对的还是错的（）

点击查看答案

第4题

谷类原料中的蛋白质属于()。

A.优质蛋白质

B.完全蛋白质

C.半完全蛋白质

D.不完全蛋白质

点击查看答案

第5题

氮储留量/氮摄入量*100是（)

A.蛋白质消化率

B.蛋白质表观消化率

C.蛋白质生物价

D.蛋白质净利用率

点击查看答案

第6题

乳类中的蛋白质均是蛋白质

A.完全

B.不完全

C.半完全

D.以上都不对

点击查看答案

第7题

谷类食品中的蛋白质属于（)

A、完全蛋白质

B、不完全蛋白质

C、半完全蛋白质

点击查看答案

第8题

评价食物蛋白质营养价值的公式 N储留量/N吸收量×100表示的是()

A.蛋白质的消化率

B. 蛋白质的功效比值

C. 蛋白质的净利用率

D. 蛋白质的生物价

点击查看答案

第9题

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（)。A．大豆B．小麦C．鸡蛋D．

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是()。

A．大豆

B．小麦

C．鸡蛋

D．牛肉

E．猪肉

点击查看答案

第10题

生物价是（)。A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质

生物价是()。

A.评价食物蛋白质含量的指标

B.评价食物蛋白质利用率的指标

C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标

E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

高考体检项目有哪项？2024楚雄州福建考研初试成绩查询攻略：了解成绩查询渠道及注意事项云南西双版纳州2024高考体检项目有哪项？西安交通大学材料专业考研分数线解析与分析 2024高考体检项目有哪项？云南红河州家长必看！如何查询考研学校分数线，助你孩子考上理想学府！高考体检项目有哪项？云南省迪庆州2024 怒江州高考体检项目有哪项？2024 了解东南大学交通工程考研分数线，为你的备考提供准确指导！天津市2024年戏曲类专业省际联考考生问答

高考志愿助手全部 >

许昌陶瓷职业学院学校简称是什么？有哪些专业？驻马店职业技术学院学校简称是什么？有哪些专业？汝州职业技术学院怎么样？学校简介广东女子职业技术学院特色专业建设点有哪些？焦作工贸职业学院学校简称是什么？有哪些专业？林州建筑职业技术学院怎么样？学校简介浙江财经大学东方学院是985还是211大学？广东机电职业技术学院特色专业建设点有哪些？郑州电子商务职业学院怎么样？学校简介临汾职业技术学院位于哪个城市？

下载APP

关注公众号

TOP