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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列哪种情况不能接触直接入口的食品（）

A．患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒

B．病毒性肝炎（甲型、戊型）

C．活动性肺结核

D．化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员

答案

暂无答案

发布时间：2021-12-07

更多“下列哪种情况不能接触直接入口的食品（）”相关的问题

第1题

餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病，不得从事接触直接入口食品的工作_____。

A.痢疾

B.伤寒

C.甲型病毒性肝炎

D.以上都是

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第2题

患有（)的人员，以及患有（)等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

A.痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病

B.活动性肺结核

C.化脓性或者渗出性皮肤病

D.感冒

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第3题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()不得从事接触直接入口食品的工作

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B.活动性肺结核

C.渗出性皮肤病

D.化脓性皮肤病

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第4题

请列出下列哪些属于乙类传染病

A.大肠杆菌肠炎

B.霍乱

C.细菌性痢疾和阿米巴性痢疾

D.轮状病毒肠炎

E.伤寒和副伤寒

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第5题

下列感染性腹泻属于乙类传染病的有

A.大肠杆菌肠炎

B.霍乱

C.细菌性痢疾和阿米巴性痢疾

D.轮状病毒肠炎

E.伤寒和副伤寒

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第6题

下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？

A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员；

B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员；

C.患有渗出性皮肤病疾病的人员；

D.患有轻微腰疼疾病的人员

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第7题

输血后肝炎主要指（)。

A.甲型病毒性肝炎

B.乙型和丙型病毒性肝炎

C.丁型病毒性肝炎

D.戊型病毒性肝炎

E.庚型病毒性肝炎

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第8题

病毒性肝炎的传播途径下列不妥的是()。

A.甲型、戊型肝炎以粪—口传播为主

B.乙、丙、丁型肝炎主要通过血液、血制品传播

C.乙型还可通过母婴传播及性接触传播

D.戊型还可通过飞沫、尘埃传播

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第9题

一下那以下那组传染病是丙类传染病（）

A．流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹

B．急性出血性结膜炎、麻风病

C．流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病

D．除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病

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