更多“用于红糟菜的糟卤必须经过过滤后才能使用。()”相关的问题
第1题
现在的干香糟不能直接作为(), 用时必须加工成香糟卤才能使用。
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第2题
糟蒸是在蒸菜的调料中加糟卤或(),使成品菜有特殊的糟香味的蒸法。
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第3题
制作香糟菜时,香糟卤一般要进行______处理。
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第4题
(),将酒糟过油,炸出糟香味以后过滤取油称之为糟油。
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第5题
香糟卤包括糟油、()和冷制品糟卤三种,以香糟为主要原料制成。
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第6题
生糟也称盐糟卤,大多出现在产糟较少的北方。()
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第9题
卤的物点是鲜香醉厚、五香气味扑鼻,()制品油润红亮,白卤制品白洁清爽。
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第11题
生糟也称盐糟卤,大多出现在产糟较少的()。
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