第1题
第2题
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
第5题
第6题
A.前厅制备蒜蓉时需要把颗粒太大的挑选出来废弃掉
B.在顾客不可见区域掉在地上的食材可以捡起来继续操作售卖
C.如果着急时可以在洗碗间淘米煮饭,以加快工作效率
D.手上有伤口时我们要贴上蓝色创口贴,戴上手套才可以接触食材
第7题
第8题
第9题
A.注射时严格执行无菌技术操作规程
B.掉在地上的针帽,捡起来继续使用并穿刺
C.不易吸收的药物应深部注射,防止吸收不良引起感染
D.每日热敷过程中需保持清洁
第10题
第11题
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