第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.库房应该保持良好的温度、湿度、通风、照明
B.库房内要确保没有蛛网、鼠蚁等
C.库房应有门锁,但在不使用时可不上锁
D.店长要定期对库房和商品进行安全检查
第8题
第9题
A.冷冻柜、冷藏柜有明显的区分标识,内部温度显示正确
B.库房应设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置
C.库房内应设置足够数量的存放架,距离地面和墙面应在10CM以上
D.洗洁精可以与干调类食材存放在同一个仓库
第10题
第11题
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