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[单选题]

进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（)茶水时，上前为客人添加开水。

A.1/2

B.3/5或3/4

C.3/4或1/2

D.1/3

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发布时间：2022-03-09

更多“进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（)茶水时，上前为客人添加开水。”相关的问题

第1题

当客人杯中饮料剩余3/4时，上前为客人添加饮料。（)

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第2题

当服务客人是8人时，服务员要用2个茶壶为他们进行茶水服务。（)

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第3题

西餐服务，客人看菜单时，服务员应问客人是否需要（）。

A.酒水单

B.茶水

C.啤酒或汽水

D.餐前酒或鸡尾酒

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第4题

茶艺师为客人添加茶水时，应走到客人座位的____。

A.右侧

B.右侧

C.前面

D.后面

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第5题

值台服务员在为客人进行茶水服务时，只需按餐厅现有的的茶叶品种进行，无需征求客人意见。（)

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第6题

西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。

A.上香巾

B.上茶水

C.上咖啡

D.斟酒

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第7题

文明古国礼仪之邦

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和充饥之功效。

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第8题

咖啡厅客人用餐中，服务员应（）为客人添加咖啡或茶

A.不断地

B.在客人要求时

C.适时地

D.在客人用完食物时

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第9题

客房服务中应严格遵循()的原则。当客人()时不应进房服务，除非客人提出要求或确实需要服务。

客房服务中应严格遵循（)的原则。当客人（)时不应进房服务，除非客人提出要求或确实需要服务。

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