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[单选题]

目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（)。

A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用

B.吃腐烂变质的咸菜

C.吃腌不透的咸菜

D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

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发布时间：2022-07-03

更多“目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（)。”相关的问题

第1题

引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是()

引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是（)

A.误用亚硝酸盐当食盐用

B.食用腐烂变质蔬菜

C.食用腌腊肉

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第2题

下列哪项食物中毒最常见()。

下列哪项食物中毒最常见（)。

A、亚硝酸盐中毒

B、沙门氏菌中毒

C、毒蕈中毒

D、河豚鱼中毒

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第3题

食物中毒最常见的是原因是（)。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动物中毒

C.有害植物中毒

D.化学性食物中毒

E.真菌及其毒素中毒

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第4题

患者发生紫绀的最常见原因是：（）。

A.缺氧

B.寒冷

C.贫血

D.高血红蛋白

E.亚硝酸盐中毒

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第5题

亚硝酸盐食物中毒名词解释

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第6题

餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()

A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆

B.食用了含禁用农药的蔬菜

C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆

D.误将亚硝酸盐当作食盐

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第7题

餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。（)

餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。()

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第8题

制作不当的腌肉食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒。（)

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第9题

细菌性食物中毒是最常见的食物中毒。（)

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第10题

亚硝酸盐中毒属于（）。

A.细菌性食物中毒

B.病毒性食物中毒

C.生物毒素性食物中毒

D.化学性食物中毒

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第11题

下列属于化学性食物中毒的有（)。

A.变形杆菌食物中毒

B.沙门氏菌食物中毒

C.有机磷农药食物中毒

D.亚硝酸盐食物中毒

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