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(请给出正确答案)
[多选题]
下列哪几个糖有还原性()。
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
答案
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A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
第8题
A.乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B.蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C.蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇