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[判断题]

中餐宴会安排时，第三客人位与第四客人位应分别在第一主人位与第二主人位的右侧。（）

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发布时间：2022-03-07

更多“中餐宴会安排时，第三客人位与第四客人位应分别在第一主人位与第二主人位的右侧。（）”相关的问题

第1题

中餐宴会台型的左右边缘桌次主人位相对，并与主桌主人位成（）。

A.30º

B.45º

C.60º

D.90º

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第2题

中式宴会摆台时，从主人位开始，顺时针摆放。（)

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第3题

中餐斟预备酒时，可以从（）开始，按（）方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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第4题

主宾应该坐在（）

A.主人位右侧

B.主人位左侧

C.主人位正确面

D.都可以

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第5题

宴会摆台中，餐巾折花中的主花，应摆放在什么位置？（)

A.主人位

B.主宾位

C.中心位

D.副主人位

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第6题

根据中餐宴会座次安排的原则，副主宾可以坐（）

A.主人左侧

B.主人右侧

C.副主人左侧

D.副主人右侧

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第7题

以五音为低音的七和弦是七和弦的（）。

A.第一转位

B.第二转位

C.第三转位

D.第四转位

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第8题

定额定员工作常结合进行，一般来说，中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务（）。

A.其他位客人

B.15位客人

C.20位客人

D.25位客人

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第9题

斟酒从主人右边的第（)位客人倒起，然后顺着逆时针方向逐个斟酒，主人的酒放在最后斟。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第10题

主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时，主宾以副驾驶位为上位。（)

主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时，主宾以副驾驶位为上位。()

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